有間面館（雲頂）

香蕉蛋糕

小記憶
(Square+長方型(小)
雞蛋-8
糖-160
低粉-300
發粉-1小匙
泡打粉-半小匙
香蕉-400
牛油-227

100-下火-30
100-上火-20

ASTONS CITY SQUARE MALL

CARROT CAKE

材料
1)黃糖-90
1)白糖-90
1)雞蛋-4(以上打到起泡)
2)牛油-180(溶化成液體)
3)低粉-240
3)發粉-1小茶匙
3)泡打粉-1小茶匙(以上混合)
4)羅卜絲-240
4)橙絲少許
5)核桃-100

1+2(低速拌均)+3(分二次以低速拌勻)
+4(手拌均勻)+5拌均勻

100(上火)-35
100(下火)-20