KIM's Corner
24.9.17
CHEESE BROWNIES
小記憶
1a)
牛油-125
黑巧克力-120
Brown sugar-150
(小火煮到溶化,過)
1b)
雞蛋-3
(打散)
1c)
自發粉-50
可可粉-35
Walnunt-100
2)
CREAM CHEESE -250
SUGAR-35
橙皮梢-1
1a+1b+2c combined mixed .
2.9.17
原味戚風蛋糕
小記憶
(2個4")
蛋黃-5個
全蛋-1個
牛奶一1小杯
低粉一130
油-5大匙
蛋白-5個
糖-70
100-下火-20
100-上火-10
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