小记忆
蛋黄-4
全蛋-1
糖-100
自发粉-120
巧克力粉-5
巧克力奶-半小杯
130-下火-20
130-上火-5-10
装饰
Nuterlla
M&M
OREO 饼干
小記憶
蛋黃-5
咖啡漿-1小杯(1包白咖啡加熱水)
低粉-120
蛋白-5
糖-75
130-上下火-20
小記憶
蛋黃-5
咖啡漿-1小杯(1包白咖啡加熱水)
低粉-120
蛋白-5
糖-75
130-上下火-20
小記憶
(直接法)(九個)
高粉-200
普通面粉-100
酵母-5
糖-30
雞蛋-1
冷水-180
發酵-45分,滾圓-15分,整形-30
130度-上下火-15分